giovedì 21 luglio 2011

Non è fame, non è sete … è Acquolina

Ieri sera abbiamo fatto la cena di fine corso (dopo 5 mesi di duro lavoro!) e ci siamo ritrovati al Ristorante Acquolina.
Un grazie particolare a Sabina che ci ha coccolato e viziato all’ennesima potenza per tutta la sera.
Infatti ci ha accolto ed ha allietato la lunga attesa dei soliti ritardatari con un buonissimo spritz ed una frittatina di verdure fresche di stagione per poi passare al vero menù:
tortelloni ripieni di formaggio magro con tartufo estivo
tagliolini freschi con porri e pomodorini guarniti da prosciutto crudo
tagliato di filetto di manzo con sale e rosmarino
tagliata di filetto di manzo con rucola e grana
verdure grigliate – patate al forno – insalatina
e non paghi una sfilza di ottimi dolci …
dalla crema di mascarpone con frutti di bosco, al semifreddo all’ananas con lime caramellato al bis di mousse di cioccolato …
Dopo una cena davvero fantastica, con vista lago, atmosfera rilassante e gioiosa niente di meglio che una dormitina tra le braccia di mon amour!
Vivamente consigliato :-P
p.s.: domani a pranzo proverò la mousse di arance … ieri sera il doppio dolce non ci stava proprio, ma domani …. J yessssssssssss

Aggiornamento:
...Ed oggi dopo 1 freschissima e semplice ma molto gustosa tartare di tonno, concluso con la mousse di arance e ganache al cioccolato fondente! mmmmmmmmmmmm

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