venerdì 22 febbraio 2013

Aperi-chic

Cosa sarà mai questo Aperi-chic?
 
Un aperitivo a basa di pesce: dalle cruditè alle insalate passando per i maki.
 
Il benvenuto del Caffè dell'Orto è un piatto con ostriche, scampi e limone candito, carpaccio di tonno con le fragole e carpaccio di salmone e ananas, tutto rigorosamente crudo e freschissimo.
 
Al buffet, per chi non ama particolarmente le cruditè tanti antipasti freddi e insalate sempre di mare ed una varietà infinita di maki.
 
Il dilemma è se siamo in un bistrot della Costa Azzurra o in un sushi bar in Giappone, beh nessuno dei due: siamo a Rimini sulla nuova darsena.
 
Direttamente sul mare e nella patria del pesce azzurro e dello strozzaprete.
 
Per finire lo chef ha deliziato tutti con un dessert a base di fragole e mascarpone.
 
Buona musica, buon vino, buon pesce e l'allegria di tutti noi: una serata che è stata un vero successo.
 
Speriamo la rifacciano.
 
Per info e dettagli trovate la pagina del Caffè dell'Orto anche su facebook, per cui "stay tuned": a volte ritornano!
 
Ps: ho mangiato tante di quelle ostriche da far paura!!!!! :-P

giovedì 21 febbraio 2013

Kanji: all you can eat da 10 e lode

Sono nuovamente stata a Milano in trasferta ed ho provato un nuovo fusion restaurant.
 
La zona? Stazione centrale e per essere precisi via F. Filzi al 10
 
Il locale è piccolo, ma molto curato e pulito.
Tanto rosso e nero, sedie comode e nonostante non sia immenso, la disposizione dei tavoli permette comunque una certa privacy e libertà di conversazione.
 
Il servizio è celere, cosa insolita per un ristorante giapponese, in quanto la preparazione tutta manuale e meticolosa non va di pari passo con la "velocità", anzi tutt'altro.
 
Sia i piatti freddi che caldi sono ottimi, il pesce di ottima qualità e i tagli molto magri.
 
Cosa vi consiglio?
Sicuramente i tiger roll, le tartare con la loro salsina sfiziosa, i mini-involtini fritti e la tempura.
Io sono golosissima di gunkan e li ho provati tutti: una vera libidine!
 
Poi libero sfogo alla fantasia, il menù è ricco e vario.
 
Per finire non perdete il sushi ice-cream: ottimo sia il gelato che la gelatina di farcitura.
 
Essendo piccolino, meglio prenotare, almeno la sera, ma se vi viene una voglia irrefrenabile di sushi mentre siete in ufficio, sappiate che sono aperti anche a pranzo
 
Il prezzo di tanto ben di dio?
Solo € 22,50 a persona a cui aggiungere solo il costo delle bevande e di eventuale caffè ed ammazza caffè, ma a patto di non lasciare nulla nel piatto.
 
Direi che è un buon compromesso ;-)

martedì 5 febbraio 2013

Camelot: il purgatorio

Non è l'inferno, non è il paradiso, quindi non resta che il purgatorio.
 
Sono andata a cena da Camelot - gustoepalato a Misano Adriatico settimana scorsa.
 
Dall'esterno sembra una villetta con uno scoperto antistante dove parcheggiare, dentro è piccolo e raccolto, perché la veranda con i tavoli esterni è fruibile solo in estate.
 
L'arredamento è di gusto, semplice, ma di effetto.
 
Molto bello il tessuto grezzo del tovagliato, in questa colorazione naturale che trasmette una sensazione di rilassamento, grazie anche al contributo delle luci soffuse.
 
Lo stesso vale per le stoviglie, non male la linea delle posate e molto minimal chic i piatti di portata in porcellana bianca con un motivo decorativo, ton sur ton, solo sul bordo.
 
Il servizio è ottimo, sono molto gentili e premurosi, nonostante non ci fosse più nessuno, ci hanno permesso di restare sino all'una di notte senza dar segno di insofferenza e senza inviti "velati" ad andar via.
 
Per il cibo non sono andata in estasi, me nemmeno all'inferno: è un po' come né bianco o nero, ma grigio.
 
Tutto buono, preparato bene (eccetto la salsa che accompagnava il mini tortino di patate che era un po' troppo saporito) e le porzioni erano giuste.
 
Il problema? Che ancora non ho capito se ci voglio tornare.
 
Si mangia male? Il servizio è scadente? Non ci torno!
Ma nessuna di queste cose mi sono successe in questo ristorantino di Misano Adriatico.
 
Servizio ottimo, cena buona ma non orgasmica: cosa faccio?
 
Penso che a questo punto sia solo questione di palato e gusti, probabilmente per voi sarà da orgasmo anche il cibo.
 
Consigliato a chi ama la cucina romagnola rivisitata e la carne (che devo dire era magrissima e tenera) e un servizio puntuale.