Non è fame, non è sete … è Acquolina

Ieri sera abbiamo fatto la cena di fine corso (dopo 5 mesi di duro lavoro!) e ci siamo ritrovati al Ristorante Acquolina.

Un grazie particolare a Sabina che ci ha coccolato e viziato all’ennesima potenza per tutta la sera.

Infatti ci ha accolto ed ha allietato la lunga attesa dei soliti ritardatari con un buonissimo spritz ed una frittatina di verdure fresche di stagione per poi passare al vero menù:

tortelloni ripieni di formaggio magro con tartufo estivo
tagliolini freschi con porri e pomodorini guarniti da prosciutto crudo

tagliato di filetto di manzo con sale e rosmarino

tagliata di filetto di manzo con rucola e grana

verdure grigliate – patate al forno – insalatina

e non paghi una sfilza di ottimi dolci …

dalla crema di mascarpone con frutti di bosco, al semifreddo all’ananas con lime caramellato al bis di mousse di cioccolato …

Dopo una cena davvero fantastica, con vista lago, atmosfera rilassante e gioiosa niente di meglio che una dormitina tra le braccia di mon amour!

Vivamente consigliato :-P

p.s.: domani a pranzo proverò la mousse di arance … ieri sera il doppio dolce non ci stava proprio, ma domani …. J yessssssssssss

Aggiornamento:
...Ed oggi dopo 1 freschissima e semplice ma molto gustosa tartare di tonno, concluso con la mousse di arance e ganache al cioccolato fondente! mmmmmmmmmmmm

Bio's Cafè: gusto light

Qualche sera fa sono andata a cena al Bio's Cafè e ho mangiato davvero bene; inoltre la sensazione più incredibile è stata il fatto che dopo una pizza e mezza porzione di dolce avrei iniziato un'altra cena!

Da non crederci, ma ti senti leggero, sia la pizza, che il dolce, che la birra avevano un sapore nuovo ed era come mangiare su una nuvola, una sensazione di leggerezza con piena soddisfazione delle papille gustative.

Ho mangiato una pizza dal sapore made in Grecia, con base pizza cotta al forno a legna e condita con verdura e feta crudi: davvero ottima.

Nonostante abbia mangiato i peperoni crudi alle 22.00 ho digerito tranquillamente e mi sembrava di non aver nemmeno cenato: fantastico!

Ve lo consiglio vivamente: da provare :-P

Ed ora mi sto interrogando sul diventare o meno vegetariana e sul tipo di spesa da fare tutti i giorni, adoro la carne, quindi sviluppare certe convinzioni sarà un pò dura, ma inizierei a provarci e vi saprò dire come finirà