Dopo varie peripezie eccomi di ritorno con una nuova scoperta.
Ho partecipato ad una cena presso la sede della Pro Loco di Morciano di Leuca, in provincia di Lecce ed ho scoperto una sede ricca di storia, tradizione e grande cuore.
Infatti la stessa si trova in un vecchio frantoio portato a nuovo o meglio a vista dove si cucina la grigliata nel camino d'epoca, dove la macina dei tempi che furono fa da "centro tavola" e dove gli indigeni con la loro operosità e buona volontà hanno permesso di assaporare i sapori veri che hanno tramandato i nonni.
Dalle orecchiette con il finocchietto selvatico alla grigliata di carne fornita dall'allevatore del paese, ai dolci preparati dagli astanti.
Naturlamente anche il vino non poteva che essere made in Morciano.
E non dimentichiamoci l'animazione: poesie in dialetto leccese che ironizzano sul rapporto uomo/donna, degne del migliore Sex&The City che da Ny si è trasferito nel cuore del Salento e scambi culturali tra le varie sezioni dell'associazione che adesso si sono consorziate ed iniziano a conoscersi.
Quale occasione migliore per cementare i rapporti di una cena informale e ottima?
Associazione rivolta al territorio ma che dal territorio trae la propria linfa vitale e forza.
Che dire? ci tornerò sicuramente!
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